Ogni tanto tra i commenti o i messaggi privati mi arrivano richieste di idee menù! Io ogni tanto lo faccio il menù settimanale, ma lo faccio “a casaccio” ovvero, senza seguire nessuna regola nutrizionale… vado a occhio insomma :D
Così ho pensato, per dare qualche spunto, di pubblicare il menù che propongono all’asilo dei miei figli, che sicuramente sarà stato fatto seguendo qualche base, per essere bilanciato.
E’ un “menù invernale” (invernale per modo di dire, visto che dura fino a maggio) ed è suddiviso in 4 settimane che si alternano ciclicamente.
Essendo un menù scolastico, va dal lunedì al venerdì e contempla solo il pranzo, però penso che qualche spunto si possa trovare comunque per comporre il proprio menù… e se i bambini vanno a scuola,si possono magari proporre per la cena.
Dall’immagine, scattata con il cellulare, non si legge molto bene, quindi riporto qui sotto il tutto:
(ps: non chiedetemi in che modo vengono preparate le varie ricette, perchè non lo so!)
PRIMA SETTIMANA
Lunedì
– Risotto alla Parmigiana
– Uova sode o frittata al formaggio
– Carpaccio di zucchine
– Pane
– Frutta di stagione
Martedì
– Passato di verdure con pastina
– Petto di tacchino al forno
– Piselli in tegame o Spinaci saltati
– Pane
– Frutta di stagione
Mercoledì
– Pasta al ragù
– Patate al forno
– Insalata
– Pane
– Frutta di stagione
Giovedì
– Pasta al pomodoro
– Stracchino
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
Venerdì
– Pasta olio e parmigiano
– Polpette di Pesce
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
SECONDA SETTIMANA
Lunedì
– Pasta all’ortolana
– Prosciutto cotto
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
Martedì
– Pasta al pesto delicato
– Pollo al forno
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
Mercoledì
– Pastina in brodo vegetale
– Spezzatino di vitella in bianco
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
Giovedì
– Passato di verdure
– Pizza margherita
– Insalata
– Dessert
Venerdì
– Pasta ricotta e spinaci
– Pesce gratinato
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
TERZA SETTIMANA
Lunedì
– Pasta alla crema di zucchine
– Mozzarella
– Carote grattugiate
– Pane
– Frutta di stagione
Martedì
– Pasta al ragù
– Insalata
– Verdure alla parmigiana
– Pane
– Frutta di stagione
Mercoledì
– Risotto alla zucca
– Frittata al forno con formaggio
– Fagiolini
– Pane
– Frutta di stagione
Giovedì
– Pastina in brodo vegetale
– Polpette di ricotta e vitella
– Patate all’olio
– Pane
– Frutta di stagione
Venerdì
– Pasta al pomodoro
– Tonno
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
QUARTA SETTIMANA
Lunedì
– Pasta pomodoro e ricotta
– Scaloppine di tacchino
– Verdure di stagione
– Pane
– Frutta di stagione
Martedì
– Pasta alla napoletana
– Casatella tris di verdure gratinate
– Pane
– Frutta di stagione
Mercoledì
– Passato di verdure
– Arista di maiale al forno
– Purè di patate
– Pane
– Frutta di stagione
Giovedì
– Pasta con pesto delicato
– Prosciutto cotto
– Fagiolini
– Pane
Venerdì
– Pasta con pesce
– Sogliola al nido di rondine
– Spinaci saltati
– Pane
MERENDA MATTINA: sempre frutta di stagione
MERENDA POMERIGGIO
Lunedì: Crostata
Martedì: The e biscotti
Mercoledì: Crackers
Giovedì: Yogurt
Venerdì: Pane al latte
Volete creare il vostro personale menù ciclico ma che duri 7 giorni (e non 5 come quello della scuola)? QUI trovi la tabella che ho creato, scaricabile e stampabile gratis!
[…] non sono un’esperta di nutrizione però in questo post ho riportato il menù dell’asilo dei miei bimbi, da cui prendere qualche spunto. Anche se, essendo un menu della scuola, arriva solo fino al […]