Menu della settimana light

Questa qui sopra è una vignetta che ho fatto ieri :D Infatti non è solo Gennaio il mese dei buoni propositi, ma anche settembre!
Dopo le vacanze ricaricanti, viene voglia di rimettersi in pista col piede giusto.
Tra i miei, c’è quello di riprendere a mangiare in modo più sano, dopo una primavera ed un’estate in cui, con la scusa dello stress, ho badato molto poco a cosa (e a quanto) mangiavo.

Ecco quindi il menù settimanale che ho deciso di seguire. Sono ricette semplici e ci sono quasi tutte cose che mi piacciono e altre che… in qualche modo mi farò piacere :)
Come quantità, dove non è specificato, mi regolerò da sola.

Speriamo si veda subito qualche risultato, altrimenti sarà difficile resistere alla tentazione di affogare la delusione in un barattolo di Nutella!

Lunedì

Colazione: 1 tazza di tè o 1 tazzina di caffè con 4 biscotti integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: Insalata mista, frittata con erbette cotta senza olio o burro,1 fetta di pane kamut
Merenda: 1 frutto
Cena:  80 grammi di pasta integrale condita con zucchine cotte al vapore, 30 grammi di ceci o fagioli bolliti e conditi con 1 cucchiaino di olio e aceto di mele

Martedì
Colazione:  150 ml di latte vegetale o latte parzialmente scremato con 3 cucchiai di cereali integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo:  100 grammi di bresaola, insalata mista e 1 fetta di pane ai 5 cereali
Merenda: 1 frutto
Cena: Verdure a scelta cotte sulla griglia e 60 grammi di riso con gli asparagi

Mercoledì
Colazione: 1 yogurt magro con 3 fette biscottate integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: 60 grammi di riso con zucchine e 80 grammi di bresaola
Merenda: 1 frutto
Cena: 1 sogliola cotta al vapore, 1 patata piccola cotta al vapore e insalata mista

Giovedì
Colazione: 1 tazza di tè o 1 tazzina di caffè con 3 fette biscottate normali o integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: 1 mozzarella, 125 grammi di pomodorini, 1 fetta di pane di segale
Merenda: 1 frutto
Cena: Insalata mista, 1 fetta di salmone cotta al vapore, 1 fetta di pane

Venerdì
Colazione:  150 ml di latte vegetale o latte parzialmente scremato con 4 biscotti integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: Insalata di fagiolini e patate
Merenda: 1 frutto
Cena: Verdure a scelta cotte al vapore e 1 fetta di arista di maiale condita con spezie

Sabato
Colazione: 1 yogurt magro  con 1 cucchiaio di cereali integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: Insalata di pollo e 1 fetta di pane
Merenda: 1 frutto
Cena: cous cous con gamberi e zucchine

Domenica
Colazione: 1 tazza di tè o 1 tazzina di caffè con 3 fette biscottate normali o integrali
Spuntino: 1 frutto
Pranzo: 60 grammi di riso con gamberi e scorza di limone
Merenda: 1 frutto
Cena: Insalata mista, feta greca e un paio di crostini di pane abbrustoliti