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Quando si pensa alla pizza , il primo pensiero è spesso un piatto tanto delizioso quanto calorico. E se ti dicessi che esiste una versione leggera, nutriente e con soli 330 kcal per un’intera teglia? Ti presento la Pizza Fit ai Broccoli, una ricetta sana e gustosa che ti farà dimenticare la classica pizza (ma senza rimpianti!).
- PIZZA GUSTOSA: gusta la vera pizza napoletana…
- COTTURA IDEALE: il segreto di una buona pizza è…
- PIETRA REFRATTARIA: realizzata con materiale…
🌱 Ingredienti sani, benefici assicurati
La particolarità di questa pizza sta tutta negli ingredienti semplici e naturali che la compongono:
• Broccoli (200g):
I broccoli sono un vero superfood. Ricchi di fibre, vitamine (C, K e A) e antiossidanti, aiutano a:
• Stimolare il metabolismo e la digestione
• Fornire poche calorie ma un alto senso di sazietà
• Rinforzare il sistema immunitario grazie alla vitamina C
• Uovo (1):
Fonte di proteine ad alto valore biologico, fornisce energia e aiuta a mantenere la massa muscolare. Inoltre, i grassi “buoni” contenuti nel tuorlo sostengono la salute del cervello e delle cellule.
• Farina integrale (40g):
Rispetto alla farina bianca, quella integrale è ricca di fibre, che favoriscono il senso di sazietà e migliorano il transito intestinale, stabilizzando anche la glicemia.
• Passata di pomodoro (150g):
Leggera, saporita e ricca di licopene, un potente antiossidante che protegge il cuore e contrasta l’invecchiamento cellulare.
• Mozzarella light (50g):
Fornisce proteine e calcio con un apporto ridotto di grassi. Perfetta per mantenere il gusto filante della pizza senza appesantirsi.
🍕 I valori nutrizionali: leggerezza e sazietà
L’intera pizza apporta solo 330 kcal, divise così:
• Carboidrati: 43g
• Proteine: 21g
• Grassi: 7g
Per farti un’idea, una pizza margherita classica da pizzeria ha in media 900-1000 kcal. Questo significa che la Pizza Fit ai Broccoli ha 1/3 delle calorie, ma conserva tutto il gusto di una pizza fatta in casa!
👩🍳 Preparazione facile e veloce
Ingredienti:
• 200g di broccoli
• 1 uovo
• 40g di farina integrale
• 150g di passata di pomodoro
• 50g di mozzarella light
• Sale e origano q.b.
Procedimento:
1. Preparazione dell’impasto:
Versa in un frullatore i broccoli crudi, l’uovo, un pizzico di sale e la farina integrale. Frulla per qualche minuto fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Cottura della base:
Trasferisci il composto su una teglia rivestita con carta forno e stendilo dando la forma rettangolare (o rotonda) della pizza. Inforna a 180°C per 10 minuti.
3. Aggiunta dei condimenti:
Sforna la base e aggiungi la passata di pomodoro, un pizzico di sale e origano, e distribuisci le fette di mozzarella light.
4. Seconda cottura:
Inforna nuovamente a 180°C per altri 10 minuti finché la mozzarella non sarà sciolta e filante.
5. Servi e gusta:
Togli dal forno e lasciati conquistare dal profumo e dal sapore!
💚 Perché dovresti provarla?
• Leggera e saziante: Grazie alla base di broccoli e alla farina integrale, mangi senza appesantirti.
• Ricca di nutrienti: Vitamine, fibre e proteine per un pasto bilanciato e completo.
• Ideale per la linea: Con sole 330 calorie, puoi concederti una pizza intera senza sensi di colpa.
• Semplice e veloce: Si prepara in meno di 30 minuti, perfetta anche per chi ha poco tempo.
🍽️ A chi è adatta?
Questa pizza è perfetta per:
• Chi è a dieta e cerca alternative leggere ma gustose
• Sportivi che vogliono un pasto nutriente e proteico
• Chi segue uno stile di vita sano ma non vuole rinunciare al piacere della pizza
🤤 Conclusione: Una pizza che ti sorprenderà!
La Pizza Fit ai Broccoli non è solo leggera e salutare, ma è davvero buonissima. Provala e scoprirai che mangiare sano non significa rinunciare al gusto. Perfetta per una cena light o un pranzo bilanciato, diventerà la tua nuova pizza preferita!
E tu, l’hai già provata? Scrivimi nei commenti cosa ne pensi! 🍕💬
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