Ho da poco scoperto questi gnocchi “keto” marca “Lognocco” che hanno solo 56kcal x 100g! In pratica 3 volte meno degli gnocchi normali.Sono studiati per chi segue una dieta ketogenica, in quanto hanno pochissimi carboidrati… …
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Bambini a Tavola! …e i nostri gnocchi di spinaci e patate
Oggi vi consiglio una bella ricettina che ho trovato nel libro Bambini a Tavola, l’ultimo uscito della collata In cucina con Slow Food.Il libro affronta l’alimentazione della prima infanzia, dallo svezzamento fino ai tre anni e oltre.Ci …
Come fare gli gnocchi di pane
Si possono fare gli gnocchi senza patate? Certo che sì! E sono pure buonissimi. Sto parlando degli gnocchetti di pane, una ricetta frugale, semplice e anche riciclona perché si può benissimo usare il pane raffermo …