La crema di carote è una ricetta facilissima e molto versatile, adatta sia a bambini piccolissimi che più grandicelli. Si può gustare così com’è oppure usare come base per cuocere la pastina :) Ho tratto questa …
ricette
Bambini a Tavola! …e i nostri gnocchi di spinaci e patate
Oggi vi consiglio una bella ricettina che ho trovato nel libro Bambini a Tavola, l’ultimo uscito della collata In cucina con Slow Food.Il libro affronta l’alimentazione della prima infanzia, dallo svezzamento fino ai tre anni e oltre.Ci …
Pasta alla crema di zafferano
Ecco qua un’altra idea per un primo piatto da realizzare praticamente con niente! O per meglio dire…con pochi ingredienti che almeno a casa mia non mancano mai. Essendo a base di zafferano (l’alimento più costoso …
Come fare gli gnocchi di pane
Si possono fare gli gnocchi senza patate? Certo che sì! E sono pure buonissimi. Sto parlando degli gnocchetti di pane, una ricetta frugale, semplice e anche riciclona perché si può benissimo usare il pane raffermo …
Pasta con crema di zucchine e formaggio + zucchine
Oltre ai Kinder, un alimento che non manca mai a casa mia sono le zucchine. Sì, posso dire con sicurezza che sono la mia verdura preferita… le adoro praticamente in ogni forma e versione e …
Torta dolce di zucchine
Cercate un modo per far mangiare più verdure ai bambini?L’ideale sarebbe procedere fin dall’inizio con il metodo dell’autosvezzamento proponendo fin dai 6 mesi tutti i cibi (verdure comprese) nella loro originale forma e consistenza, in …
Budino con le macchie fatto in casa
I miei bimbi vanno matti per il budino muu muu, così mi è venuta l’idea di provare a farlo in casa. E’ venuto buonissimo, molto simile a quello comprato ed il procedimento è anche semplice, …
Biscottini fossili
Avete un bimbo amante dei rettili preistorici e volete farlo felice? Preparategli questi “biscotti fossili”! Basta un po’ di pasta frolla e un dinosauro giocattolo ben lavato con cui lasciare le impronte su delle palline …
Piadina, mais e pomodori. La baby cena lampo per quando fa caldo.
Come vi sarete sicuramente accorti leggendo Meteobook Facebook, in questi giorni sta facendo un po’ caldo. E qual’è la cosa che proprio non ti va di fare quando muori di caldo? Metterti davanti ad un …
Una settimana senza pane, pasta, riso & simili. Il mio esperimento.
Tornata dal mare, in cui ho mangiato di tutto e di più (in particolare tortillas, pasta, panini) e in cui ho messo su un altro paio di kg sopra ai due che già avevo preso …